Cuisine ouverte et îlot central
Cuisine ouverte laquée mate sur séjour
Ouverture d'une cuisine fermée de 9 m² sur le séjour, avec presqu'île et hotte à moteur déporté.
01 Le projet
Pavillon de 1978. La cuisine, fermée par une cloison en carreau de plâtre, était coupée du séjour où la famille passe ses soirées. L'objectif était d'ouvrir sans transformer le séjour en cuisine.
02 Les contraintes
La cloison portait les gaines électriques d'une partie du séjour, et le conduit d'extraction de la hotte existante traversait le grenier jusqu'en toiture — un tracé impossible à conserver après ouverture.
03 Notre conception
La cloison a été déposée par un maçon sur les deux tiers de sa longueur, en conservant un retour de 80 cm qui masque le réfrigérateur depuis le canapé et reçoit les gaines déviées.
À la place, une presqu'île de 1,90 m adossée à ce retour : plaque à induction, hotte à moteur déporté installé dans le garage attenant. Le moteur déporté était la condition pour que la hotte reste utilisable pendant un repas — 41 dB(A) mesurés en vitesse 2 contre 62 pour le modèle précédent.
Façades en laque mate anthracite sur les meubles bas, chêne clair sur les colonnes : le contraste sépare visuellement la partie « travail » de la partie « séjour ».
04 Le résultat
Chantier de trois jours pour la pose, après deux jours de maçonnerie. La cuisine reste identifiable comme telle, sans devenir le décor du séjour.
Le retour du client
La hotte à moteur déporté est l'idée qui a tout changé. On peut parler pendant que ça cuit, ce qui n'était pas le cas avant. Trois jours de pose, aucun retard, et le chantier laissé propre chaque soir.
Jean-Marc L.
Mérignac
