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Atelier Fauvel

Cuisine ouverte et îlot central

Ouvrir la cuisine sur le séjour sans en faire une pièce bruyante : implantation, îlot, hotte et acoustique traitées ensemble.

À partir de
14 500 € TTC, pose comprise
Délai
9 à 12 semaines
Devis
Gratuit, sous 48 h
Une cuisine ouverte réussie tient à trois décisions prises tôt : la place de la hotte, le sens de circulation autour de l'îlot, et ce qu'on accepte de voir depuis le canapé.

L'îlot n'est pas un meuble en plus, c'est le poste de travail principal. Sa longueur, sa profondeur et la distance qui le sépare des meubles bas décident du confort quotidien bien plus que la couleur des façades.

La situation que nous rencontrons

Vous ouvrez la cuisine sur le séjour et vous découvrez trois choses : la hotte s'entend pendant les repas, on ne passe plus à deux entre l'îlot et le four, et la vaisselle sale est visible depuis le canapé.

Comment nous la traitons

Nous dimensionnons le passage à 90 cm minimum autour de l'îlot — 110 cm si deux personnes cuisinent ensemble — et nous plaçons l'évier côté séjour uniquement si un rangement le masque. Sur la hotte, nous privilégions les moteurs déportés ou les groupes filtrants recyclage à faible niveau sonore : la différence entre 62 et 48 dB(A) est celle d'une conversation possible.

Ce que ça change

Nos engagements sur ce service

  • Circulation vérifiée sur le plan

    Passages mesurés avant fabrication : 90 cm minimum, 110 cm pour un usage à deux.

  • Hotte choisie pour son bruit

    Moteur déporté ou groupe silencieux : la cuisine ouverte impose une contrainte que la cuisine fermée n'a pas.

  • Rangements orientés séjour

    Le dos de l'îlot devient bibliothèque, bar ou rangement de vaisselle plutôt qu'un panneau nu.

  • Plan de travail débordant

    Un débord de 30 à 35 cm suffit à installer deux tabourets sans gêner celui qui cuisine.

  • Alimentations intégrées

    Eau, évacuation et électricité de l'îlot anticipées sur le plan technique remis à vos artisans.

Méthode

Comment nous travaillons

  1. 1

    Analyse du volume

    Ce que l'on voit depuis le séjour, d'où vient la lumière, où passent les gens.

  2. 2

    Implantation et circulation

    Position de l'îlot, largeur des passages, triangle d'activité évier–cuisson–froid.

  3. 3

    Choix de la hotte

    Extraction ou recyclage, moteur déporté, niveau sonore visé.

  4. 4

    Plan technique des attentes

    Positions exactes de l'eau, de l'évacuation et des circuits électriques dans la dalle ou la cloison.

  5. 5

    Fabrication et pose

    Montage de l'îlot sur site, mise à niveau, raccordements, réglages.

Avis clients

Ils nous ont confié ce type de chantier

Le raccord de la corniche sur la moulure d'origine a demandé une reprise à la main sur place. Personne ne l'aurait vu ; ils l'ont fait quand même. C'est exactement ce que j'attendais d'un artisan.

Philippe R.

Le Bouscat

Cinq mètres carrés avec lave-linge et lave-vaisselle, je n'y croyais pas. Ils ont commencé par mesurer ce que je rangeais avant de dessiner. Ça paraît évident dit comme ça, personne d'autre ne l'avait fait.

Sophie B.

Pessac

La hotte à moteur déporté est l'idée qui a tout changé. On peut parler pendant que ça cuit, ce qui n'était pas le cas avant. Trois jours de pose, aucun retard, et le chantier laissé propre chaque soir.

Jean-Marc L.

Mérignac

Questions fréquentes

À propos de cuisine ouverte et îlot central

Combien coûte une cuisine avec îlot central ?
À partir de 14 500 € TTC posée, et le plus souvent entre 18 000 et 28 000 € pour un projet complet. L'îlot lui-même représente 3 000 à 7 000 € selon le plan de travail choisi et les équipements qu'il reçoit (plaque, évier, tiroirs traversants). S'ajoute parfois le coût des amenées d'eau et d'électricité dans la dalle, réalisées par vos artisans.
Quelle place faut-il pour un îlot ?
Une pièce d'au moins 12 m² pour un îlot de 1,80 m, et 15 m² pour y intégrer une plaque de cuisson. La règle qui décide n'est pas la surface mais le passage : 90 cm libres tout autour, 110 cm du côté où l'on ouvre le lave-vaisselle ou le four. En dessous, une presqu'île adossée au mur rend le même service sans bloquer la circulation.
Peut-on mettre la plaque de cuisson sur l'îlot ?
Oui, à condition d'accepter une hotte visible au-dessus ou une hotte aspirante intégrée au plan. La contrainte est l'évacuation : si le conduit ne peut pas être tiré jusqu'à l'extérieur, il faut passer en recyclage avec filtres à charbon, qui demandent un remplacement annuel. Nous en parlons avant de figer le plan, jamais après.
Une cuisine ouverte est-elle plus bruyante ?
Elle l'est si rien n'est prévu. Trois leviers changent tout : une hotte silencieuse, un lave-vaisselle sous 42 dB(A), et des matériaux qui n'amplifient pas — un plan de travail sur caisson garni sonne moins qu'une planche nue, et un tapis dans le séjour absorbe beaucoup.

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